這幾個月來陸續吃了不少餐廳,有些是藉由工作之名享用到的美味佳餚,有些是趁著NYC Restaurant week花小錢嚐高檔料理,還有些店是託朋友之福拜訪的,不管是什麼原因,週末就是愛吃鬼味蕾大冒險時刻~
Le Bernardin
用餐過後,我由衷豎起大拇子說 “讚”,難怪多年來一直榮登米其林三顆星的寶座、紐約時報四顆星的評價及紐約評價最高的法式海鮮殿堂。魚類是這家店的強項,鮮度、口感與烹調手法都是上上之作。另外,Le Bernardin無微不至的貼心服務絕對讓你小費掏的甘願點。所以,雖然價錢跟名聲一樣高高在上,但絕對物超所值、有賓至如歸的感覺。而餐後的貼心小甜點(free)是法國烤餅與可愛小圓餅馬卡隆,由此可知這家餐廳的層次在哪吧!
Four seasons restaurant
Four seasons restaurant不及Four seasons Hotel下午茶魅力來得強,雖然它是許多人口中集紐約品味、風格、身份與地位總和,與紐約上等人畫上等號的餐廳,雖然它的餐廳設計出自Mies van der Rohe 和Philip Johnson兩位大師,雖然它曾被譽為世界上最美的餐廳,但對這家餐廳印象最深的只有平均年齡在55左右的服務生吧(殘念~)。
由於公差,不方便拍照,圖片來源:habituallychic.blogspot.com
Nougatine at Jean Georges
還沒搬來紐約前就已久仰大名,總覺得這麼高檔的餐廳非要在某個特殊節日拜訪才行,才符合高檔的定義與它的價值。所以,大蘋果四處遊走,東南西北到處吃,就是排不到Jean Georges(這麼說來好像很久沒慶祝特別日子…)。等待已久,終於在紐約餐廳週時預約到這家店。但到了現場才發現,禮拜六根本沒有special menu(唉~頭都搓泡泡了能不沖水嗎?!)。餐廳整體氣氛佳,雖然法國料理口味稍重,但配上香檳嘟嘟好,價錢也沒有想像中那麼不親切。但…到最後,一切都是誤會阿,因為直到用餐完畢,我才意識到原來我吃的不是傳說中的Jean Georges,Nougatine只是它的吧台餐廳(氣~),難怪就算沒有餐廳週的優惠,我們還可以點的這麼開心,吃的這麼放心。不過,這也表示還有再次朝聖的機會,喔耶~~
CAFE' BOULUD
這家也是我肖想很久,但遲遲沒行動的一家餐廳,有人說它是豪華法國餐廳Daniel的副牌餐廳,也有人直接說它是窮人的Daniel,但副牌CAFE' BOULUD是不是能像名牌Daniel一樣帶給客人同等的美食體驗,這問題要等我真的去享用過Daniel才可以給予中肯的評價(老公,有沒有聽到??) 這家餐廳簡單來說就是可以把法菜輕鬆吃,用餐節奏緊湊點的店,雖然口味偏重,沒配上一杯好酒好像沒這麼到位,但主餐鴨腿肉的嫩度剛好與甜而不膩餐後甜點都非常可圈可點。
Market table
餐廳是透過NY anything部落格得知的,一看到照片就被啵亮的大窗戶及原始的木桌給吸引,所以決定找個時間前往瞧瞧。週末早晨,客人多半穿著簡便,像是到了住家旁的小店品嚐媽媽做的早餐一樣輕鬆自在。餐廳乾淨明亮,我們被安排的座位剛好可以看到主廚用心做菜的樣子,雖然美式早餐內容大同小異,但我愛上這家店不過度包裝的簡單大方。
EN Japanese Brasserie
圖片轉載自大師Ryan Li
公婆都說美國的日本料理店是騙錢的,因為他們在台灣吃過太多料好實在的日本料理,這點我同意,我也相信我在紐約吃的高檔日本料理價格中有1/3是付給裝潢,有1/3是付給可怕的地租,只剩1/3是付給吃進肚子裡微薄的生魚片。ㄟ鋪成了這一段,應該接下來的內容就是要開始大說特說EN Japanese Brasserie餐廳的壞話,但如果你這樣想,只對了一半,因為我們選在餐廳週去試口味,所以比較沒被「貢大豬」的感覺。不過,我很喜歡餐廳挑高寬敞的空間感,也喜歡不油不膩的菜色,雖然餐廳週的選擇不多,但整體表現令人滿意。
大眾居酒屋
位於東村,與小有名氣的大將燒烤店同條街,是家“色情”居酒屋,但並不是純正媽媽桑坐檯的那種色情,只是以情色為主題渲染而成的復古小店,如牆上張貼露乳的慰安婦圖片、菜單上神奇的壯陽藥酒之類的。店內菜色玲瑯滿目,大概是目前為止看過最花俏的菜單,好友說他們上回點了青蛙肉,上菜時整隻青蛙完整的坐在小椅子上,讓人看了好笑又好怕。我個人沒那麼愛嚐鮮,但超愛明太子泡飯及很台式的茶碗蒸,飯後店家還會提供一小杯色素糖,讓客人在門口自行做棉花糖,蠻有趣的。
食客Sik Gaek
是一家道地的韓國店,也是一家非常適合“年輕人”聊天、打屁或慶生的好所在。不算新開幕的店,卻在這幾個月迅速竄紅。一進門就被震耳欲聾的流行音樂感染,整個人會跟著high起來,店內裝潢有點類似台灣前陣子流行的懷舊餐廳,只是我不懂韓國人的過去。特色餐點是超大火鍋,有海鮮、牛肉等,火鍋上桌時,章魚還會活生生的在客人面前扭動,龍蝦也是瞪大眼睛做最後掙扎。整家店噱頭十足,適合多人同行,不然光吃個火鍋就夠撐了,沒機會享用其他餐點。
好啦~~報告完畢~~
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